Publikavimo data: 2025-08-17
Jautienos stroganoffas nėra klasikinis
Pagal šį receptą paruošta mėsa būna labai minkšta, sultinga ir pikantiško skonio. Paruošimas paprastas.
Baltymai
13 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Jautieną supjaustykite griežinėliais ir kepkite augaliniame aliejuje, kol paruduos.
Žingsnis 2
Kitoje keptuvėje apkepkite svogūną, kol jis taps auksinis. Supilkite miltus ir kepkite porą minučių.
Žingsnis 3
Sudėkite grietinę, garstyčias, pomidorų pastą, druską ir prieskonius.
Žingsnis 4
Išmaišykite, sudėkite jautieną į padažą, įpilkite šiek tiek karšto vandens, padažas vis tiek turi būti tirštas.
Žingsnis 5
Valandą troškinkite ant silpnos ugnies.