Antrieji patiekalai Paukštienos patiekalai Vištienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-05-25

Jogurte marinuota vištiena

Name: Jogurte marinuota vištiena
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: Vištiena; Armėniška pita; Jogurtas; Pipirai; Česnakai; Muskato riešutas; Druska; Malti juodieji pipirai; Maltos aitriosios paprikos; Sviestas

Vištiena orkaitėje yra toks klasikinis patiekalas, kad sunku įsivaizduoti ką nors žinomesnio. Įvairių šio patiekalo variantų yra absoliučiai visuose planetos kampeliuose. Siekdami kaip nors paįvairinti skonį, virėjai visame pasaulyje kuria vis naujus derinius, žaisdami skonių, tekstūrų kontrastais ir derindami nesuderinamus dalykus. Taip atsirado jogurte marinuotos vištienos receptas - graikiškas pažįstamo patiekalo variantas.

Gaminimo laikas

150 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

190 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

12 g

Angliavandeniai

6 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

1.00 vnt.

2.00 vnt.

200.00 ml

1.00 vnt.

4.00 skiltelė

pagal skonį

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Maltos aitriosios paprikos

pagal skonį

Sviestas

50.00 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 3.5/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite paprikas nuo odelės ir supjaustykite dideliais gabalais. Česnaką taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite paprikas ir česnakus į maišytuvo dubenį ir plakite 5-7 sekundes. Tada sudėkite jogurtą, druską, pipirus ir muskato riešutą, gerai išmaišykite ir 1 valandą marinuokite vištieną mišinyje.

Žingsnis 2

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ℃, patepkite kepimo indą sviestu, ant indo dugno sudėkite pitą ir patepkite ją sviestu. Ant viršaus uždėkite antrą pitos lakštą, patepkite kraštus sviestu ir apvyniokite jį į vidų aplink formos kraštą.

Žingsnis 3

Marinuotą vištieną sudėkite ant pitos ir užpilkite likusiu jogurto padažu. Dėkite į orkaitę ir kepkite 60 minučių 190 ℃ temperatūroje.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga