Publikavimo data: 2026-02-01
Kailinis triušis pomidorų sultyse
Triušio mėsa yra minkšta ir švelni, dietinė, be ryškaus skonio ir kvapo. Šiame recepte aprašomas kepamo triušio paruošimo būdas, be išankstinio kepimo. Mėsa marinuojama pomidorų sultyse su prieskoniais ir svogūnu, o vėliau kepama orkaitėje. Pomidorų rūgštis dar labiau suminkština mėsą, o česnakas suteikia gardų, pikantišką aromatą.
Baltymai
16 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Gilioje dubenyje sumaišykite pomidorų sultis su svogūnu, česnaku, druska ir pipirais. Į mišinį įdėkite mėsos gabaliukus ir gerai išmaišykite. Palikite marinuotis šaldytuve pusvalandžiui.
Žingsnis 2
Perkelkite mėsą į kepimo indą kartu su padažu. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite triušį 35–40 minučių, kol jis bus paruoštas.