Publikavimo data: 2026-02-20
Kailinis triušis su daržovėmis ir provanso žolelėmis
Paruošti triušį visai lengva net ir pradedančiajam. Jo nereikia ilgai gaminti, net orkaitėje, o mėsa, net su pagrindinėmis prieskoniais, gaunasi švelni ir skani, nekalbant apie provanso žoleles. Galite papildyti jį ir kitomis daržovėmis, kad gautumėte tą nepakartojamą skonį, kurį įvertins visa jūsų šeima.
Baltymai
16 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus, tada įdėkite mėsos gabaliukus. Uždengite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 40 minučių. Nuplaukite daržoves, išvalykite papriką nuo sėklų, padalinkite į 2 dalis ir supjaustykite kiekvieną juostelėmis.
Žingsnis 2
Į mėsą pridėkite druskos, juodųjų pipirų, džiovintų pomidorų, citrinos sulčių, cukraus, lauro lapų, itališkų žolelių, paprikos ir viską gerai išmaišykite. Troškinkite dar apie 20 minučių, tada patiekite ant stalo.