Publikavimo data: 2024-09-16
Kaip pagaminti įdarytus kiaušinius
Įdaryti kiaušiniai - paprastas, bet skanus užkandis - taps bufeto ar šventinio stalo puošmena. Klasikinis įdaro receptas - tai virtų trynių, majonezo padažo ir prieskonių puta. Šiame recepte įdarui naudojamos krabų lazdelės su pupelėmis. Dėl didelio baltymų kiekio ir minimalaus riebalų kiekio "krabų" mėsa tinka dietinei mitybai. Į kokybiško produkto sudėtį įeina malta mėsa iš baltųjų surimio žuvų, pridedant kiaušinio baltymo ir saikingo kiekio krakmolo.
Žingsnis 1
Išvirkite kiaušinius. Puode užvirkite vandenį, įmeskite kiaušinius ir virkite 9-10 minučių. Tada kiaušinius sudėkite į dubenį, užpilkite šaltu vandeniu ir atvėsinkite. Tada nulupkite lukštus, perpjaukite kiaušinius per pusę ir išimkite trynius.
Žingsnis 2
Paruoškite įdarą ir įdarykite kiaušinius. Krabų lazdeles ir kiaušinių trynius sudėkite į maišytuvo dubenį. Sudėkite smulkintą česnaką, konservuotas pupeles, majonezą, druskos ir pipirų pagal skonį. Sudedamąsias dalis sutrinkite iki vientiso kremo. Masės mase pripildykite kiaušinių puseles. Kad būtų patogiau, naudokite konditerinį švirkštą.
Kategorijos