Publikavimo data: 2024-02-04
Kalakutiena su daržovių mišiniu receptas
Kalakutiena su daržovėmis yra sveikas dietinis patiekalas, kurį galima ruošti kaip karštą patiekalą pietums ar vakarienei. Jei šeima didelė, verta pasiimti visą kalakuto skerdeną. Jei gaminate tik keliems žmonėms, tiks filė, krūtinėlė arba šlaunelė. Į kalakutienos su daržovėmis receptą įtraukti turimi produktai ir prieskoniai. Veiksmų algoritmas paprastas. Kaip gaminti paukštieną su daržovėmis, supras net nepatyręs virėjas.
Baltymai
5 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Nulupkite svogūną, česnaką ir pipirus. Papriką supjaustykite kubeliais, o svogūną - pusžiedžiais. Smulkiai supjaustykite česnaką ir prieskonines žoleles. Šaldytą "Daržovių trio" mišinį atitirpinkite kambario temperatūroje.
Žingsnis 2
Paruoškite kalakutieną ir daržoves. Keptuvėje ant didelės ugnies aliejuje apkepkite kalakutienos gabalėlius. Visas vanduo turi išgaruoti, o mėsa paruduoti. Į mėsą sudėkite svogūnus ir maišydami kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės. Tada į keptuvę suberkite pipirus, išmaišykite ir kepkite dar 5 min. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų.
Žingsnis 3
Troškinkite kalakutieną ir daržoves. Į keptuvę su kalakutiena įpilkite stiklinę vandens, sudėkite daržovių mišinį ir troškinkite po dangčiu 20-25 minutes. Išjunkite ugnį. Palikite patiekalą 10 minučių pastovėti po dangčiu.
Žingsnis 4
Prieš patiekdami troškintą kalakutieną su daržovėmis apibarstykite smulkintais krapais, svogūnais, petražolėmis.