Publikavimo data: 2026-01-31
Kalakutienos filė karameliniame sirupe
Kalakutienos filė karameliniame svogūnų sirupe su pomidorų pasta paruošiama nesunkiai ir gaunasi labai švelni, soti ir naudinga. Kalakutiena šiame recepte išsiskiria ne tik maloniu aromatu, bet ir sodriu skoniu, kuriame ypač ryškiai atsiskleidžia rūgščiai saldūs natų. Paruoštą filę rekomenduojama patiekti su ryžiais. Jie puikiai papildys patiekalą, padarydami jį maistingesniu.
Baltymai
7 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Paruoškite karamelinį svogūnų sirupą. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, įkaitinkite vidutinėje ugnies. Į keptuvę sudėkite supjaustytus svogūnus, pridėkite druskos, cukraus, vyno, pomidorų pastos ir prieskonių. Išmaišykite gautą mišinį ir kepkite, maišydami, kol svogūnai karamelizuosis.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Į sirupą sudėkite mėsą ir gerai išmaišykite. Padidinkite ugnį ir kepkite filė svogūnų karamelėje iki visiško iškepimo. Pabaigoje pridėkite čili padažo, išmaišykite jį su kitais ingredientais, o tada nuimkite patiekalą nuo ugnies.