Publikavimo data: 2026-01-31
Kalakutienos filė kotletai graikinio riešuto tešloje
Kalakutienos filė kotletų skonis tešloje priklauso tik nuo tešlos ingredientų, kadangi pats mėsa turi gana neutralų skonį. Išbandykite paruošti tešlą iš graikinių riešutų, ji gaunasi labai aromatinga ir pikantiška. Kukurūzų miltai tešloje tampa šiek tiek grūdėti, tokia tekstūra gerai dera su smulkintais riešutų trupiniais. Tešla, pagaminta iš graikinių riešutų branduolių, gaunasi tiršta ir suformuoja storą, apetitą žadinančią plutelę. Paruoštus kotletus galima patiekti su bet kokiu garnyru, pavyzdžiui, su virtais ryžiais.
Baltymai
11 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Dubenyje išplakite vištos kiaušinį su druska, pridėkite kukurūzų miltų ir gerai išmaišykite šluotele, kad neliktų gumulėlių. Įdėkite prieskonių mišinį ir smulkintus graikinius riešutus, dar kartą gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Paruoškite kotletus. Kiekvieną kalakutienos gabalėlį pamirkykite tešloje ir dėkite į verdantį augalinį aliejų. Kepkite po 5 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.