Publikavimo data: 2026-02-15
Kalakutienos filė medaus padaže
Išbandę vieną kartą, įsimylėsite šį receptą ir gaminsite mėsą vėl ir vėl!
Baltymai
9 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Kalakutienos filė nuplaukite ir nusausinkite.
Žingsnis 2
Marinuokite mėsą 20 minučių citrinos sultyse, jūros druskoje ir juoduose maltuose pipiruose.
Žingsnis 3
Kol kalakutienos filė marinuojasi, paruoškite padažą iš medaus, sojų padažo, garstyčių ir džiovintų česnakų granulių.
Žingsnis 4
Po 20 minučių įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 5
Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Gerai išplakite baltymus su bulvių krakmolu. Išpilkite šią mišinį į dubenį su mėsa. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Tokiu būdu paruoštą filę dėkite į įkaitintą keptuvę ir kepkite, maišydami, ant stiprios ugnies apie 5 minutes.
Žingsnis 7
Išpilkite padažą į keptuvę prie mėsos. Tęskite patiekalo gaminimą dar 10 minučių, kol mėsa visiškai suminkštės.