Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutienos filė nuggetai kukurūzų aliejuje
Kalakutienos filė nuggetai gaunasi traškūs ir skanūs, jie puikiai tinka kaip mėsos užkandis. Juos galima patiekti su garnyru arba bet kokiu padažu, tačiau ypač gerai tinka saldžiarūgštis padažas. Prieš kepant kalakutieną būtina ją išmušti, tada ji taps sultingesnė ir švelnesnė. Nuggetai kepami kukurūzų aliejuje — jis labai naudingas ir turtingas riebalų rūgštimis, kurios mažina cholesterolį ir normalizuoja kraujotaką.
Baltymai
11 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paruoškite mėsą. Kalakutienos filė supjaustykite ilgomis 6 cm juostelėmis. Išdėliokite jas ant lentelės ir išmuškite mėsos plaktuku. Pabarstykite mėsą druska ir pipirais. Į lėkštę supilkite miltus, apvoliojkite juose kalakutienos gabaliukus.
Žingsnis 2
Paruoškite nuggetus. Į dubenį sudėkite kiaušinius, gerai juos išplakite šakute. Į lėkštę supilkite džiūvėsėlius. Mėsos gabaliukus pamirkykite kiaušinių masėje, o tada apvoliojkite džiūvėsėliuose. Išdėliokite juos ant įkaitintos keptuvės ir kepkite po 4 minutes iš kiekvienos pusės. Po to perkelkite nuggetus ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte perteklinį riebalą.