Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutienos filė su anakardžiais
Kalakutienos filė su anakardžiais – neįprastas patiekalas su išskirtiniu skoniu. Švelni kalakutiena derinama su aštriu česnaku, aštriu čili pipiru, saldžiąja paprika, žaliaisiais svogūnais ir riešutais anakardžiais. Kepimo metu visi ingredientai apšlakstomi sojų ir austrių padažu. Anakardžiai yra turtingi riebalų rūgštimis, kurios reguliuoja nervų sistemos veiklą.
Baltymai
10 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Kalakutienos filė supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite česnaką. Susmulkinkite žaliuosius svogūnus. Paprikas supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi dėkite česnaką ir čili, kepkite juos iki auksinės spalvos. Įdėkite mėsą ir kepkite ją iki paruošimo. Į keptuvę dėkite saldžiąją papriką. Supilkite padažus. Viską gerai išmaišykite. Įdėkite svogūnus ir riešutus, kepkite dar 2 minutes.