Publikavimo data: 2026-02-03
Kalakutienos filė su aviečių sirupu
Kalakutienos filė su aviečių sirupu gaunasi sultinga ir nepaprastai skani. Švelni mėsa puikiai dera su rūgščiai saldžiu padažu ir pupelėmis. Aviečių sirupas turi daug naudingų vitaminų ir mikroelementų, kurie turi antiseptinį poveikį ir stiprina imunitetą.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Paruoškite produktus. Kalakutienos filėje padarykite įpjovimus. Pabarstykite druska ir pipirais. Į dubenį įdėkite kalendros ir pipirų, sumaišykite juos. Ištirpinkite medų ant garų vonios.
Žingsnis 2
Išvirkite padažą. Į puodą supilkite vyną, aviečių sirupą ir cukrų, virkite padažą 10 minučių. Po to pridėkite dar balzamiko acto.
Žingsnis 3
Paruoškite patiekalą. Į keptuvę įdėkite aliejaus, ištirpinkite jį. Įdėkite kalakutieną ir kepkite po 5 minutes iš abiejų pusių. Į kepimo indą dėkite pupeles, ant jų išdėliokite mėsą. Patepkite kalakutieną medumi, pipirais ir kalendra. Įdėkite indą į orkaitę ir kepkite mėsą 30 minučių.