Publikavimo data: 2026-01-31
Kalakutienos filė su bulvių prieskoniu
Vienas iš mėgstamiausių vaikystės patiekalų – mėsa, kepta su bulvėmis. Paruoškite jį vakarienei. Paimkite kalakutienos filė. Ir kad skonis būtų pilnesnis, pasinaudokite bulvių prieskoniu. Tai prieskonių ir žolelių mišinys, kuris geriausiai pabrėžia ir atskleidžia daržovės skonį. Priklausomai nuo gamintojo, prieskonių sudėtis gali skirtis, tačiau beveik kiekviename yra kalendros, česnako, žolelių ir įvairių pipirų rūšių. Būtent šie prieskoniai suteikia bulvių patiekalams, ypač mėsos, ypatingą skonį ir aromatą.
Baltymai
5 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Kalakutienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir pagardinkite paprika, druska ir karčiuoju prieskoniu. Bulves supjaustykite dideliais skiltelėmis. Sudėkite ingredientus į indą ir išmaišykite, pridėkite 100 ml vandens, bulvių prieskonių, lauro lapą ir baziliko šakeles.
Žingsnis 2
Iškepti bulves su kalakutiena orkaitėje. Uždengti indą folija arba dangčiu. Kepkite patiekalą 180 laipsnių temperatūroje 60 minučių. Išimkite iš orkaitės, nuimkite dangtį, pašalinkite baziliką ir grąžinkite kepti toje pačioje temperatūroje dar 20 minučių, kad gautumėte plutelę.