Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutienos filė su cukinijomis ir bulvėmis orkaitėje
Vienas skaniausių patiekalų, kuriuos galima paruošti orkaitėje — tai mėsa arba paukštiena, kepta su bulvėmis. Pridėkite cukinijų, ir patiekalas bus labai švelnus ir sultingas. Kad bulvės iškeptų, bet nesusigulėtų ir neišdžiūtų, pasirinkite gumbas su rudais šiurkščiais žievelėmis — tai tinkamiausias kepimui rūšis. Po žievelės nuėmimo palaikykite bulves vėsiame vandenyje. O kad gautumėte skanų plutelę, kepkite bulves, neuždengdami jų folija.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Paruoškite kalakutieną. Kalakutienos mėsą marinuokite kurkumos, sojų padažo ir 1/2 dalies paruošto majonezo mišinyje, palikite 30 minučių. Sumaišykite likusį majonezą, druską, džiovintus česnakus ir papriką padažui.
Žingsnis 2
Iškepti kalakutieną su cukinijomis ir bulvėmis. Tešlos dugną, pateptą aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais, tada į formą sudėkite dalį bulvių, viršuje patepkite padažu, po to dėkite kalakutieną ir svogūną. Paskutinį kartą dėkite cukiniją. Patepkite likusiu padažu ir pabarstykite sūriu. Kepkite įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje 40-50 minučių.