Publikavimo data: 2024-05-19
Kalakutienos filė su daržovėmis ant wok keptuvės
Dažniausiai kalakutas ant šventinio stalo patenka visas, o tai palengvina gerai žinoma amerikiečių Padėkos dienos šventė. Tačiau ne tik šis kalakuto patiekimo variantas turi teisę egzistuoti. Pavyzdžiui, kalakutienos filė su daržovėmis ant wok keptuvės yra skanus ir aromatingas azijietiško stiliaus patiekalas, kuris yra toks pat geras, o gal net geresnis už tradicinį šventinį patiekalą.
Baltymai
11 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Kalakutienos filė supjaustykite juostelėmis, sudėkite į gilų dubenį, užpilkite sojų padažo ir medaus mišiniu ir marinuokite. Palikite mėsą kurį laiką pastovėti.
Žingsnis 2
Česnaką, svogūną ir papriką supjaustykite mažais griežinėliais. Įkaitintoje wok keptuvėje minutę pakepinkite česnaką, tada suberkite papriką ir kepkite dar 2 minutes, tada sudėkite svogūną ir kepkite dar minutę. Perkelkite daržoves į lėkštę.
Žingsnis 3
Įkaitintoje wok keptuvėje su aliejumi nedidelėmis porcijomis kepkite kalakutienos gabalėlius. Tada sudėkite paruoštas daržoves, pagal skonį pagardinkite pipirais, išmaišykite ir kepkite dar 5 minutes.