Publikavimo data: 2026-01-31
Kalakutienos filė su grikių makaronais
Labai ryški, aštri kalakutienos filė su grikių makaronais ir daržovėmis gaminama gana greitai ir patiks visiems susirinkusiems prie stalo. Grikių makaronai "soba" turi labai gražią tirpinto pieno spalvą ir tvirtą, aksominę struktūrą. Vienoje porcijoje paruošto patiekalo, pagaminto pagal šį receptą, derinasi aštrumas su sūriu-saldžiu skoniu. Be to, jis gaunasi sotus ir maistingas. Brokolius galima pakeisti žaliąja pupelių, taip pat į patiekalą galima pridėti ir kitų daržovių bei žolelių pagal norą.
Baltymai
7 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Marinuokite kalakutienos filė. Sumaišykite sojų padažą su cukrumi, puse augalinio aliejaus, citrinos sultimis ir smulkintu česnaku. Įdėkite marinatą į mėsą, gerai išmaišykite, šiek tiek paminkykite mėsą ir palikite 10 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Įkaitintame augaliniame aliejuje kepkite kalakutieną 5 minutes ant stiprios ugnies, dažnai maišydami. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, į keptuvę įdėkite brokolius ir morkas, virkite dar 5 minutes. Įdėkite grikių makaronus, saldųjį pipirą ir čili pipirą. Viską išmaišykite ir troškinkite dar 5 minutes.