Publikavimo data: 2026-01-31
Kalakutienos filė su kardamonu ir muskato riešutu
Kalakutiena yra labai skanus ir tuo pačiu dietinis mėsa, turinti rekordą vertingų mikroelementų. Būtent todėl kalakutienos mėsa yra labai populiari tarp tų, kurie laikosi sveikos mitybos. Ji pridedama prie salotų ar pagrindinių patiekalų, troškinama arba kepama, patiekiama šilta arba šalta. Kalakutienos filė su kardamonu ir muskato riešutu – vienas iš nesudėtingų būdų paruošti maistingą paukštį. Ji gaunasi labai sultinga, su švelnia mėsa viduje ir skania plutele išorėje.
Baltymai
11 g
Riebalai
13 g
Žingsnis 1
Paruoškite kalakutieną. Kepimo skardą išklokite folija, ant jos dėkite kalakutienos filė. Pagardinkite mėsą muskato riešutu ir kardamonu, pridėkite maltų raudonųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Gerai įtrinkite viską į filė, kad prieskoniai įsigertų.
Žingsnis 2
Paruoškite mėsą. Paruoštą filė suvyniokite į foliją, palikdami mažą skylutę viršuje. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir palikite kalakutieną 60 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Tada atidarykite foliją ir kepkite dar 20 minučių, kad susidarytų plutelė.