Publikavimo data: 2026-02-04
Kalakutienos filė su lauro lapais
Kalakutienos filė su lauro lapais, kepta keptuvėje, gaminama paprastai ir greitai, o gaunasi labai skani, sultinga, su maloniu lauro ir česnako skoniu bei aromatu. Puikiai dera su bet kokiu garnyru, pavyzdžiui, bulvėmis, makaronais, ryžiais ar grikių koše. Tai nuostabus antras patiekalas pietums ar vakarienei. Tokią kalakutienos filę keptuvėje galima valgyti ir šaltą, pasiėmus kaip sumuštinius į darbą, mokslus, kelionę ar pikniką. Žinoma, prieš vartojant lauro lapą reikia pašalinti.
Baltymai
11 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Marinuokite mėsą. Kiekviename kalakutienos steike padarykite negilių įpjovimų tinklą. Įtrinkite česnaku, apšlakstykite citrinos sultimis, šiek tiek paminkykite ir palikite kalakutieną marinuotis 20 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite kalakutieną. Keptuvėje įkaitinkite augalinį ir sviestinį aliejų, įdėkite lauro lapų gabalėlius. Po minutės į verdantį aliejų sudėkite kalakutienos steikus, pasūdykite ir kepkite po 5 minutes iš kiekvienos pusės.