Publikavimo data: 2026-02-02
Kalakutienos filė su miso pasta
Miso – tradicinis azijietiškos virtuvės prieskonis. Japonai šią pastą naudoja beveik su visais savo patiekalais. Šis prieskonis būna ryžių ir sojos. Abu tipai turi vertingų vitaminų ir mineralų. Todėl kalakutienos filė su miso pasta gaunasi ne tik skanus, bet ir naudingas patiekalas. Paprastai miso galima rasti didelių prekybos centrų lentynose, arba specializuotose japonų parduotuvėse, taip pat užsisakyti internetu.
Baltymai
9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Marinuokite mėsą. Kalakutienos filė supjaustykite mažais porcijomis. Į blenderio indą sudėkite imbiero šaknį, česnako skilteles, maltą imbierą, miso pastą ir vandenį. Išplakite ingredientus iki vientisos pastos. Į gilią talpą sudėkite mėsą ir supilkite marinatą. Gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Marinuotą kalakutieną sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų perteklinį marinadą. Į keptuvę supilkite aliejų ir kepkite kalakutieną, apverčiant, iki auksinės plutos abiejose pusėse po 7-10 minučių.