Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutienos filė su obuoliais ir šašlykų prieskoniu
Šašlykas – labai skanus patiekalas, tačiau ne itin sveikas. Jei naudojate dietinę kalakutienos mėsą, šašlykų prieskonius ir kepate orkaitėje, tai bus sveikesnė šašlyko versija ir ne mažiau skani. Didesniam panašumui su klasikiniu šašlyku naudokite grilio kepimo režimą. O sultingumą ir apetitą keliančią išvaizdą mėsai suteiks obuoliai. Dėl savo saldaus sulčių jie suteiks kalakutienai auksinę plutelę ir sultingumą, prasiskverbę į mėsos storį. Šis patiekalas patiks daugeliui.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Marinuokite mėsą šašlykams. Mėsą supjaustykite dideliais gabalais, sudėkite juos į dubenį. Sumaišykite majonezą, garstyčias, medų, druską ir šašlykų prieskonius. Užpilkite mišiniu mėsą, išmaišykite ir marinuokite 2 valandas. Šašlykų pagaliukus pamirkykite šaltame vandenyje 30 minučių iki marinuojamo laiko pabaigos.
Žingsnis 2
Paruoškite šašlyką iš kalakutienos su obuoliais. Obuolius supjaustykite dideliais gabalais. Ant pagaliukų pakaitomis uždėkite obuolius su kalakutiena. Sudėkite šašlykus į formą, kurios dugne pilkite šiek tiek vandens. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 40 minučių, kartais apšlakstydami juos sultimis, kurios nutekės į formą.