Publikavimo data: 2026-02-20
Kalakutienos filė su pomidorų tyrė
Kartu su pomidorų tyrė sausa kalakutiena tampa minkšta ir sultinga. Šiek tiek česnako ir raudonojo svogūno suteiks patiekalui itališką charakterį. Mėsa gaminama troškinimo būdu, kas leidžia maksimaliai išsaugoti visas jos naudingas savybes. Prieš patiekiant, papuoškite karštą patiekalą šviežiu baziliku ir įvairiaspalviais vyšniniais pomidorais — daržovės ir žalumynai ne tik padarys patiekalą efektyvesnį, bet ir subtiliai pabrėš kalakutienos skonį.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite daržovių pagrindą. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Morką sutarkuokite, pasirinkite norimo dydžio skylutes. Gerai įkaitinkite keptuvę su aliejumi, apkepkite smulkintas daržoves 7-9 minutes.
Žingsnis 2
Įdėkite kalakutieną ir užbaikite patiekalo gamybą. Įdėkite kalakutienos gabaliukus į keptuvę prie apkepintų daržovių. Virkite 10 minučių vidutinės galios ugnimi. Tada įdėkite pomidorų tyrę, pridėkite reikiamą druskos, paprikos ir pipirų kiekį. Troškinkite filė po dangčiu dar 15 minučių. Tada leiskite kelias minutes pastovėti.