Publikavimo data: 2026-02-21
Kalakutienos filė su riebiais grietinėlėmis
Pagaminta pagal šį receptą kalakutienos filė su 35% riebalų grietinėlėmis turi viliojantį aromatą ir labai malonų skonį. Ji gali papuošti net šventinį stalą. Keptą kalakutieną galima patiekti ir be garnyro, ypač jei kepimo metu iš karto pridėsite daržovių: bulvių, morkų ar žiedinių kopūstų. Tačiau ji taip pat gerai dera su makaronais, ryžiais ar bulvių koše. Padažo šiam patiekalui atskirai gaminti nereikia, nes jis susidaro gaminimo metu.
Baltymai
9 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Kalakutieną pagardinkite druska ir džiovintais česnakais, sudėkite į kepimo indą ir palikite marinuotis 20 minučių. Puode sumaišykite grietinėlę su itališkais prieskoniais, pašildykite iki virimo ant lėtos ugnies ir palikite stovėti karštoje viryklėje 20 minučių.
Žingsnis 2
Baikite patiekalą. Svogūną kepkite įkaitintame augaliniame aliejuje, kol taps permatomas, apie 5 minutes, sudėkite ant kalakutienos, viršuje padėkite pomidorų griežinėlius. Užpilkite grietinėlėmis ir dėkite į orkaitę 40 minučių. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 10 minučių.