Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutienos filė su ruginių viso grūdo miltų paniruote
Kalakutienos filė su ruginių viso grūdo miltų paniruote — skanus, paprastas ir sveikas patiekalas. Mėsa prieš kepimą išplakama iki norimo storio ir paniruojama viso grūdo ruginiuose miltuose, dėl kurių šniceliai gaunasi skanūs ir traškūs. Tymo ir rozmarino derinys puikiai tinka kalakutienos kepimui, pabrėždamas jos skonį ir suteikdamas mėsai subtilų aromatą.
Baltymai
12 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Išplakite filė. Kalakutieną, suvyniotą į maišelį, išplakite iš abiejų pusių iki norimo storio. Įtrinkite mėsą druska, pipirais, paprika ir žolelėmis.
Žingsnis 2
Kepti mėsą. Įkaitintą keptuvę patepkite aliejumi. Išberkite miltus ant lėkštės. Panardinkite atplakimus į kiaušinius, tada apvoliokite miltuose ir dėkite į keptuvę. Kepkite po 8-10 minučių iš kiekvienos pusės.