Publikavimo data: 2026-01-31
Kalakutienos filė su šaldytais miško grybais
Kalakutienos filė su šaldytais miško grybais gaminama pagal šį receptą puoduose. Dėl to patiekalas išlaiko maksimalų naudingų medžiagų kiekį. Puoduose mėsa su grybais nevirinama, o troškinama, todėl gaunasi ypač skanu ir aromatinga. Kepimui naudojami šaldyti sviestgrybiai. Vietoj jų galima naudoti ir kitus miško grybus – baltuosius, raudonikius, pušų grybus, pievagrybius arba asorti.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite grybus, daržoves ir mėsą kepimui. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Sudėkite kalakutieną. Kepkite 2 minutes. Įdėkite svogūną ir grybus, virkite 10-12 minučių, kol iš grybų išgaruos visa drėgmė. Paskaninkite druska.
Žingsnis 2
Iškepti kalakutienos filė su miško grybais. Išdėliokite mėsą su daržovėmis ir sviestgrybiais į puodus. Įdėkite bulvių ir morkų. Paskaninkite pipirais. Supilkite pieną iki pusės puodų. Uždarykite dangčiais. Kepkite 180℃ 50-60 minučių.