Publikavimo data: 2026-02-01
Kalakutienos filė su saldžiosios paprikos dribsniais
Skani kalakutienos filė gali būti paruošta su saldžiosios paprikos ir kukurūzų dribsniais. Pagal šį receptą paukštienos mėsa gaunasi švelni ir aromatinga, su maloniu subtiliu poskoniu. Paprika - tai tas pats bulgarų pipiras, tik džiovintas. Prieskonis plačiai paplitęs Artimuosiuose Rytuose, Indijoje, Vengrijoje, Europoje. Norint paruošti patiekalą, naudokite nesaldžius kukurūzų dribsnius, kad mėsa būtų pikantiška, o ne saldi.
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Marinuokite mėsą. Kalakutienos filė šiek tiek išmuškite. Į pesto padažą pridėkite česnako, supilkite augalinį aliejų. Išmaišykite. Šiuo mišiniu patepkite mėsą. Palikite 30-40 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite produktus paniravimui. Kukurūzų dribsnius sumaišykite su saldžiąja paprika. Sudėkite į celofaninį maišelį. Iškočiokite su kočėlu iki vidutinės smulkmenos. Išplakite kiaušinius atskiroje lėkštėje, įberkite druskos. Išplakite šakute.
Žingsnis 3
Paruoškite kalakutienos filė su saldžiosios paprikos dribsniais. Įkaitinkite didelį kiekį augalinio aliejaus keptuvėje. Kiekvieną gabalėlį aptepkite kiaušiniu, apibarstykite kukurūzų dribsnių ir saldžiosios paprikos mišiniu. Greitai apkepkite iš abiejų pusių po 20-25 sekundes, tada sumažinkite ugnį. Kepkite, kol mėsa visiškai iškeps 5-7 minutes.