Publikavimo data: 2026-02-19
Kalakutienos filė svogūnų padaže su maltu kardamonu
Kalakutiena svogūnų padaže – puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sočius ir tuo pačiu nesudėtingus patiekalus. Paruošta filė gaunasi švelni, sultinga ir labai maistinga. Be nuostabaus skonio, patiekalas turi daugybę vertingų sveikatai medžiagų, tarp kurių yra B grupės vitaminai, natrio, kalio ir magnio. Dėl to kalakutiena ypač naudinga žmonėms, kurie sportuoja arba laikosi dietinės mitybos.
Baltymai
8 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Apkepkite mėsą. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, pastatykite ją ant vidutinės ugnies ir įkaitinkite. Po to į keptuvę dėkite mėsą. Apkepkite ją 10-15 minučių, maišydami. Į filė pridėkite česnaką, išmaišykite ir kepkite dar kelias minutes.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Paruoštą filė perkelkite į atskirą dubenį. Į keptuvę dėkite svogūną. Ten pat pridėkite dar šiek tiek augalinio aliejaus, kalendros, kardamono, imbiero, karį, išmaišykite. Tada į ingredientus supilkite vandenį ir pridėkite apkepintą filė. Uždengite keptuvę dangčiu ir palikite ant ugnies 20 minučių. Pabaigoje pagardinkite filė druska pagal skonį.