Publikavimo data: 2026-02-19
Kalakutienos filė troškinys su mini kukurūzais
Mini kukurūzas – tai nykštukinė grūdų veislė, miniatiūriniai burbuoliai su nesubrendusiomis, blyškiomis sėklomis. Tokie kukurūzai paprastai parduodami švieži arba konservuoti. Skonis – saldus, švelnus ir labai naudingas. Mini burbuolių ypatybė ta, kad juose praktiškai nėra krakmolo, todėl jie puikiai tinka dietinei mitybai. Paruoškite skanų, mažai kalorijų turintį patiekalą – daržovių troškinį iš kalakutienos filė su mini kukurūzais.
Baltymai
3 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Paruoškite mini kukurūzus. Į puodą supilkite stiklinę šalto vandens. Įdėkite kukurūzus. Paskaninkite druska. Užvirkite. Virkite 2 minutes.
Žingsnis 2
Pradėkite gaminti troškinį. Keptuvėje aliejuje apkepkite česnaką, morką, imbierą ir salierą 2 minutes. Įdėkite virtus kukurūzus ir kalakutienos filė. Išmaišykite. Supilkite 250 ml vandens. Troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių.
Žingsnis 3
Troškinį užbaikite iki visiško paruošimo. Padažui sumaišykite krakmolą, sojų padažą, cukrų, druską ir 50 ml vandens. Supilkite padažą į keptuvę. Įberkite svogūną ir papriką. Troškinkite 7-8 minutes.