Publikavimo data: 2026-01-31
Kalakutienos guliašas su pomidorais savo sultyse
Šiame recepte guliašas – tai kalakutiena, kuri pirmiausia kepama su svogūnais, o vėliau troškinama kartu su pomidorais ir žolelėmis. Rezultatas – sočius ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti su bet kokiu garnyru, pavyzdžiui, su ryžiais. Pomidorai savo sultyse turi likopeno, kuris sumažina kenksmingo cholesterolio lygį organizme ir normalizuoja virškinimą.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Kalakutienos filė supjaustykite mažais gabalėliais. Pabarstykite mėsą pipirais ir druska. Palikite ją šiek tiek pastovėti. Supjaustykite svogūną žiedais. Smulkiai supjaustykite petražoles.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Į keptuvę dėkite svogūną, kepkite jį, kol suminkštės. Įdėkite mėsą prie svogūno, kepkite 3 minutes didžiausioje ugnies, nuolat maišydami. Įdėkite pomidorus ir druską, uždenkite dangčiu ir troškinkite mėsą iki paruošimo ant mažos ugnies. Pabarstykite viršuje petražolėmis, maišykite. Uždengite dangčiu, išjunkite ugnį ir palikite keptuvę ant viryklės dar 10 minučių.