Publikavimo data: 2026-02-16
Kalakutienos kotletai su daržovėmis
Tikras vasaros mėsos patiekalas, neperkrautas angliavandeniais. Išskirtinumu turėtų būti puri lavašo plokštelė patiekimo metu, kurios gabaliukus galima mirkyti į padažą ir su malonumu valgyti.
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Stambiai supjaustykite svogūną ir morką. Daržovės troškinsis ilgai, todėl nerekomenduoju jas smulkiai pjaustyti, kitaip išvirs.
Žingsnis 2
Perkelkite daržoves į įkaitintą puodą su aliejumi.
Žingsnis 3
Kol svogūnas su morkomis kepa, supjaustykite cukiniją mažais kubeliais.
Žingsnis 4
Pridėkite cukiniją taip pat į puodą kepti.
Žingsnis 5
Šiame etape pridėkite druskos ir prieskonių. Orientuokitės pagal savo skonį. Taip kepkite cukinijas 4-5 minutes, maišydami.
Žingsnis 6
Pridėkite 30-40 gramų pomidorų pastos ir užpilkite stikline vandens. Viską gerai išmaišykite ir sumažinkite ugnį iki minimumo.
Žingsnis 7
Atidarykite pakuotę su kotletais. Kotletus paėmiau iš kalakutienos, bet tinka ir vištienos.
Žingsnis 8
Išdėliokite kotletus ant daržovių su padažu. Uždengite dangčiu ir troškinkite 15 minučių.
Žingsnis 9
Po laiko apverskite kotletus. Troškinkite po dangčiu dar 5-7 minutes.
Žingsnis 10
Pabaigoje pridėkite daug šviežių žolelių.
Žingsnis 11
Gaunasi mėsa su daržovėmis pomidorų padaže.