Publikavimo data: 2024-06-08
Kalifornijos suši ritinėlis namuose
Suši ritinėlis "Kalifornija" yra labai populiarus patiekalas tarp Azijos virtuvės mėgėjų. Jis gaminamas iš krabų lazdelių, avokado, ryžių ir nori. Jis įvyniojamas neįprastu būdu - su jūros dumbliais viduje. Patiekalas vertinamas dėl unikalaus skonio ir neįprasto ingredientų derinio, pasirodo, kad jis yra labai sotus ir sveikas. Įdomu tai, kad, be tradicinės formos, patiekiami ir tešloje kepti "Kalifornijos" suktinukai.
Baltymai
6 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Sumaišykite įdarui skirtus ingredientus. Krabų lazdeles supjaustykite nedideliais gabalėliais, įdėkite šiek tiek tobiko ikrų ir grietinėlės sūrio. Ingredientus gerai išmaišykite, kad gautųsi vientisa masė.
Žingsnis 2
Paruoškite paviršių ritiniui. Uždenkite bambukinį kilimėlį maistine plėvele. Ant plėvelės blizgančiąja puse į apačią padėkite norį. Tolygiai paskleiskite paruoštus ryžius ant viso paviršiaus, tada atsargiai apverskite norį ir ryžius, kad jūros dumbliai būtų viršuje.
Žingsnis 3
Paruoškite suši ritinėlį. Į Nori lakšto vidurį sudėkite krabų lazdelių, sūrio ir ikrų įdarą. Iš abiejų pusių uždėkite avokado ir agurkų juosteles. Tada pakelkite kilimėlį už krašto ir susukite ritinėlį. Paruoštą patiekalą apibarstykite tobiko ir vėl prispauskite kilimėlį. Šlapiu peiliu supjaustykite suktinuką porcijomis.