Publikavimo data: 2024-06-15
Karšti sumuštiniai su baklažanais ir sūriu
Karšti sumuštiniai su baklažanais ir sūriu - labai pikantiškas ir neįprastas patiekalas, be to, labai skanus. Jų paslaptis - abiem pusėms naudingas produktų derinys. Be to, dėl didelio ingredientų kiekio jie yra labai sotūs ir sveiki. Visiškai pakeis pietus ar vakarienę ir nepaliks abejingų. O šis patiekimo variantas tiks net šventiniam stalui ir patiks svečiams.
Baltymai
6 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Gerai įkaitinkite keptuvę ir ištirpinkite sviestą. Apkepkite baklažanus, kol paruduos, ir sudėkite juos į lėkštę.
Žingsnis 2
Į dubenį įmuškite vieną kiaušinį ir suplakite jį su vandeniu. Supjaustykite duoną griežinėliais ir, vieną po kito pamirkę į kiaušinio masę, dėkite ant baklažanų keptuvės ir apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus.
Žingsnis 3
Sūrį sutarkuokite vidutine tarka ir sumaišykite su smulkintu česnaku. Baklažanus sudėkite ant duonos, tada ant viršaus užberkite sūrio ir padėkite į mikrobangų krosnelę kelioms minutėms, kol sūris išsilydys.