Publikavimo data: 2025-08-17
Kefyro blyneliai su braškėmis
Kefyro paplotėliai su braškėmis - apetitą žadinantis ir aromatingas patiekalas, kurį galima paruošti kaip desertą prie arbatos. Braškės puikiai papildo kefyro tešlą, suteikdamos jai gardžios rūgštelės. Fritas galima patiekti su džemu, kondensuotu pienu arba medumi. Braškėse yra daug naudingų vitaminų, padedančių kovoti su avitaminoze, ateroskleroze ir širdies ligomis.
Baltymai
4 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
27 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Dubenyje sumaišykite miltus, sodą ir kepimo miltelius. Kitame dubenyje sumaišykite cukrų, kefyrą ir druską. Supilkite į juos 2 valgomuosius šaukštus aliejaus, žalią kiaušinį ir gerai išmaišykite. Atsargiai supilkite sausą mišinį į indą su skystu mišiniu. Išmaišykite ingredientus iki vientisos masės ir palikite juos 20 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite paplotėlius. Į keptuvę dėkite kelis šaukštus tešlos ir suformuokite paplotėlius. Ant tešlos sudėkite braškes. Kepkite po kelias minutes iš abiejų pusių. Perkelkite jas į lėkštę, supilkite tešlą į keptuvę ir vėl sudėkite braškes. Kepkite bulvytes, kol baigsis tešla.