"Kepintų agurkų salotos."

Paruoškite agurkus. Kiekvieną agurką suvyniokite į maistinę plėvelę ir muškite kietu daiktu, pavyzdžiui, smeigtuku, kol jie sutrūkinės. Tada nupjaukite abiejų pusių dangtelius. Perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Supjaustytus agurkus sudėkite į durklą, sudėkite į dubenį, apibarstykite cukrumi ir druska ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.

Paruoškite padažą. Sumaišykite česnaką, ryžių actą, sojų padažą, sezamų aliejų, aitriąją papriką. Gerai išmaišykite.

Paruoškite salotas. Išimkite agurkus iš šaldytuvo, nusausinkite vandens perteklių, sumaišykite su padažu ir vėl įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.