Publikavimo data: 2026-02-15
Kepta antis krūtinėlė su mung pupelių ir daržovių garnyru
Maistingas ir skanus patiekalas vakarienei ar pietums.
Baltymai
3 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Padarykite įpjovimus ant antis odos.
Žingsnis 2
Pabarstykite krūtinėlę paprika ir druska.
Žingsnis 3
Dėkite krūtinėlę oda žemyn į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 4
Kepti krūtinėlę iš abiejų pusių po 7 minutes.
Žingsnis 5
Supjaustykite svogūną, morką ir papriką kubeliais.
Žingsnis 6
Dėkite daržoves į keptuvę, kur kepė antis krūtinėlė.
Žingsnis 7
Kepti daržoves likusiame nuo antis krūtinėlės kepimo riebale 7 minutes.
Žingsnis 8
Mung pupeles užpilkite vandeniu.
Žingsnis 9
Virti mung pupeles 40 minučių ant mažos ugnies. Virimo pabaigoje pagardinkite druska pagal skonį. Perkelkite mung pupeles į lėkštę.
Žingsnis 10
Dėkite viršuje keptas daržoves.
Žingsnis 11
Pridėkite keptą antis krūtinėlę.