Publikavimo data: 2026-01-31
Kepta kalakutienos filė su Pekino kopūstais
Švelnus kalakutienos patiekalas su Pekino kopūstais tinka prie bet kokio garnyro. Grietinė įsigeria į filė, padarydama ją švelnią ir sultingą, o garstyčios, pomidorai ir kopūstai suteikia būdingą skonį ir švelnumą. Pekino kopūstas atsirado Kinijoje dar XX amžiuje. Jame yra daugiau vitamino C ir baltymų nei įprastoje baltajame kopūste. Garstyčios suteikia patiekalui išskirtinumo ne tik dėl aštrumo, bet ir dėl pikantiško skonio.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Paruoškite patiekalo pagrindą. Kopūstą sudėkite į formą, pasūdykite, pipiruokite ir patepkite puse grietinės. Mėsą pabarstykite paprika, pasūdykite ir pipiruokite iš abiejų pusių.
Žingsnis 2
Paruoškite patiekalą. Likusią grietinę sumaišykite su garstyčiomis. Ant kopūstų pagalvėlės sudėkite kalakutieną, patepkite grietinės-garstyčių padažu ir viršuje paskirstykite pomidorus. Siųskite kepti 30 minučių. Tada išimkite formą, pabarstykite sūrio drožlėmis ir vėl siųskite į orkaitę 10 minučių.