Antrieji patiekalai Mėsos patiekalai Kiaulienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-09-16

Kepta karbonada su svogūnais

Name: Kepta karbonada su svogūnais
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Kiaulienos nugarinė; Svogūnai; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai

Kiaulienos nugarinė nuo kitų dalių skiriasi minkštumu, subtiliu skoniu ir mažu kalorijų kiekiu. Dėl tokių teigiamų savybių ši mėsa yra universali, todėl tinka bet kokiems patiekalams. Karbonadą galima paruošti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, galite ją kepti keptuvėje ir patiekti su svogūnais. Tokia mėsa būna sultinga ir skani. Karbonadas su svogūnais, apkeptas keptuvėje, bus geras porcijų patiekalas šventiniam stalui.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

291 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

24 g

Angliavandeniai

1 g

Sunkumas: 3/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite ir supjaustykite svogūnus bei supjaustykite plunksnelėmis.

Žingsnis 2

Supjaustykite mėsos kepsnį porcijomis. Pagal skonį jas pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite mėsą iš abiejų pusių po 3 min. iš kiekvienos pusės.

Žingsnis 3

Keptuvėje su augaliniu aliejumi taip pat pakepinkite svogūnus, kol jie taps auksinės spalvos.

Žingsnis 4

Ant karbonado uždėkite keptų svogūnų ir patiekite patiekalą.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga