Publikavimo data: 2026-02-16
Kepta menkė su sūrio plutele
Patiekalas gaminamas labai greitai. Sutarkuokite sūrį, sumaišykite jį su grietine ir pomidorais. Išdėliokite menkės gabalus ant skardos, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Paslėpkite filė po sūrio apvalkalu ir siųskite kepti. Pikantiškumui galite į grietinės mišinį pridėti šiek tiek garstyčių arba stalo krienų.
Baltymai
13 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Smulkiai sutarkuokite sūrį į dubenį. Įdėkite grietinę ir garstyčias, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Supjaustykite pomidorą kubeliais, kurių šoninė 1–1,5 cm. Įdėkite jį į sūrio mišinį ir dar kartą atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Supjaustykite menkės filė į gabalus. Išdėliokite žuvies gabalus vienu sluoksniu ant skardos.
Žingsnis 4
Vienodai pabarstykite žuvį druska ir juodaisiais pipirais. Uždenkite filė sūrio-grietinės mišiniu. Įdėkite skardą į orkaitę ir kepkite žuvį 20 minučių prie 200 °C.