Publikavimo data: 2026-02-01
Kepta sūdyta šoninė
Skani ir apetitą kelianti namų gamybos mėsa.
Baltymai
9 g
Riebalai
53 g
Žingsnis 1
Paimkite šoninę, kuo mėsos daugiau, tuo skaniau.
Žingsnis 2
Dėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, pabarstykite druska, nebijokite perdozuoti druskos, šoninė per daug nepasims, padėkite vėsioje vietoje 24 valandas.
Žingsnis 3
Virti 10 minučių.
Žingsnis 4
Pašalinkite perteklinę druską, įtrinkite prieskoniais, kurie jums patinka, aš naudojau khmeli-suneli ir džiovintą žolelę.
Žingsnis 5
Įdėkite į kepimo maišelį.
Žingsnis 6
Kepti orkaitėje 30 minučių 220 laipsnių temperatūroje.