Publikavimo data: 2026-02-14
Keptas vištienos filė su džiovintais pomidorais po sūriu
Klasikinio prancūziško mėsos recepto variantas. Vietoj kiaulienos naudojame vištienos filė, kuri dėl svogūnų, džiovintų pomidorų ir sūrio tampa minkšta ir švelni.
Baltymai
19 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Vištienos filė nuplauti, nusausinti, išmušti mėsą iš abiejų pusių.
Žingsnis 2
Keptuvę patepti augaliniu aliejumi, sudėti mėsą, pabarstyti pipirais, pasūdyti.
Žingsnis 3
Svogūną nulupti, nuplauti, supjaustyti plonomis pusžiedžiais ir sudėti ant mėsos. Viršuje padėti džiovintus pomidorus.
Žingsnis 4
Patepti mėsą majonezu ir uždengti viršuje tarkuotu kietuoju sūriu. Įdėti į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 30 minučių, kol vištiena bus paruošta.