Antrieji patiekalai Bulvių patiekalai

Publikavimo data: 2025-08-17

Keptos bulvės su svogūnais ir juodaisiais pipirais.

Name: Keptos bulvės su svogūnais ir juodaisiais pipirais.
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Bulvės; Vanduo (verdantis vanduo); Druska; Malti juodieji pipirai; Baltasis svogūnas; Augalinis aliejus

Siūlau jums klasikinį keptų bulvių receptą, kuris tiks bet kuriai šeimininkei. Pagrindinė recepto ypatybė - į vidurį kepimo įpilti vandens. Tada bulvės būna labai minkštos ir tirpsta burnoje.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

106 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

11 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.32/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite bulves ir 15-30 minučių palaikykite šaltame vandenyje, kad pašalintumėte krakmolo perteklių.

Žingsnis 2

Bulves supjaustykite šiaudeliais.

Žingsnis 3

Kepkite svogūnus aliejuje, kol pusiau iškeps, ant vidutinės ugnies apie 3 minutes.

Žingsnis 4

Sudėkite bulves į keptuvę ir kepkite apie 10 minučių (priklauso nuo bulvių rūšies ir viryklės) ant vidutinės ugnies.

Žingsnis 5

Kai bulvės paruduos, bet viduje bus kietos, įpilkite šiek tiek verdančio vandens. Uždenkite dangčiu ir kepkite dar apie 10 minučių. Taip bulvės bus minkštos, bet rudos, nes sugers vandenį. Likus 2-3 minutėms iki kepimo pabaigos įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį.

Pasidalinti

Panašus receptai

Nijolė Žukauskienė

Pievagrybių ir žolelių košė receptas

Marta

Austrių grybų košė grietinėlės padaže ir pesto receptas

Augustinas Baranauskas

Bulvių košė su kiaulienos guliašu receptas

Nijolė Žukauskienė

Bulvių košė su vištienos kotletais ir raugintais kopūstais receptas

Marija

Keptos bulvės su austrių grybais receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, grybų patiekalai, kepti patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, grybų sezonas, bulvių sezonas, bulvių patiekalai, receptų knyga, vakarienė su bulvėmis