Publikavimo data: 2026-02-01
Keptos kalakutų blauzdelės su grietinėlės padažu
Kalakutų blauzdelės su grietinėlės padažu – tai labai skanus ir, svarbiausia, naudingas patiekalas, nes kalakutiena laikoma dietine ir maistinga. Kadangi kalakutų blauzdelės marinuojamos laimo sulčių, sojų padažo ir prieskonių marinade, jos išeina švelnios ir minkštos.
Baltymai
9 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį įpilkite laimo sultis, sojų padažą, vyną, alyvuogių aliejų, druską, pipirus ir prieskonius. Į gilią formą sudėkite blauzdelės ir užpilkite marinatą. Siųskite į šaldytuvą 60 minučių.
Žingsnis 2
Dubenėlyje sumaišykite porą, salierus ir rozmariną. Paruoškite kepimo formą ir sudėkite šią mišinį. Viršuje padėkite blauzdelės ir siųskite į orkaitę 90 minučių, periodiškai laistant susidariusiu sultiniu.
Žingsnis 3
Į puodą įdėkite sviesto ir ištirpinkite vidutinėje ugnies. Tada pridėkite krakmolą, plakdami šluotele. Pridėkite druskos, prieskonių, nuolat maišydami 1 minutę.
Žingsnis 4
Tęsdami plakti šluotele, supilkite grietinėlę ir virkite 1 minutę, maišydami, kol sutirštės. Po padažo atvėsimo pridėkite petražolių ir sumaišykite.