Publikavimo data: 2026-02-01
Kiauliena blizgiame terijaki padaže
Kiauliena blizgiame padaže – labai neįprastas ir skanus patiekalas. Žodžių nepakanka, kad apibūdintumėte, kas gausis jo paruošimo pabaigoje. Mėsa gaunasi labai švelni, minkšta, sultinga, aromatinga ir neįtikėtinai skani. Padažas puikiai papildo ir prideda išskirtinumo patiekalui.
Baltymai
16 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Patalpinkite kiaulienos nugarinę ant lėkštės. Pabarstykite ją provanso žolelėmis, pipirų mišiniu. Apšlakstykite medumi ir augaliniu aliejumi. Česnako skilteles padėkite ant mėsos.
Žingsnis 2
Paruoštą nugarinę įtrinkite ir padėkite ją į maišelį. Tada padėkite ją ant skardos ir siųskite į orkaitę kepti 180 laipsnių temperatūroje 90 minučių.
Žingsnis 3
Išimkite mėsą iš orkaitės ir atidarykite maišelį. Supilkite pomidorų padažą su čili, terijaki, balzamiko, rūkytą papriką ir paprikos dribsnius į vieną indą. Viską gerai išmaišykite ir aptepkite mėsa šiuo padažu.
Žingsnis 4
Mėsą vėl padėkite į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Pjaustyti niekuo nereikia. Po 30 minučių išimkite mėsą, padėkite ant stalo ir supjaustykite gabalėliais.