Publikavimo data: 2026-02-05
Kiauliena grietinėje su abrikosų džemu
Prieskonių, džemo ir grietinės padažas daro mėsą labai švelnią ir minkštą, taip pat suteikia jai kreminį skonį su abrikosų natomis, jaučiamomis pabaigoje. Paruošę mėsą pagal šį receptą, ją drąsiai galite patiekti tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Bet prisiminkite, kad kiauliena yra labai maistingas produktas su didele riebalų koncentracija, todėl ją reikia vartoti saikingai.
Baltymai
15 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Kiaulieną peiliu supjaustykite dideliais gabalais. Tada sudėkite ją į didelį dubenį, pabarstykite visomis prieskoniais pagal sąrašą ir pridėkite abrikosų džemą su grietine. Kruopščiai apvoliokite mėsą padaže, kad jis tolygiai pasiskirstytų ant kiekvieno gabalo paviršiaus.
Žingsnis 2
Perkelkite kiaulieną į kepimo indą ir užpilkite likusiu dubenyje grietinės marinatų. Siųskite indą į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 60 minučių. Indą uždenkite folija, o likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, foliją nuimkite ir kepkite, kol atsiras auksinė pluta.