Publikavimo data: 2025-08-19
Kiauliena grietinės padaže
Minkšta ir skani kiauliena, tinka su bet kokiu garnyru, ją pagaminti greitai ir lengvai.
Baltymai
13 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Kiaulieną gerai nuplaukite, supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, į mėsą suberkite prieskonius, maltus juoduosius pipirus ir druską. Iš karto įpilu augalinio aliejaus ir viską gerai išmaišau. Palieku pastovėti 30-40 minučių.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvę ir kepkite mėsą ant vidutinės ugnies apie 7 minutes.
Žingsnis 4
Viską gerai išmaišykite ir toliau kepkite ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 5
Kai mėsa apkeps, įdėkite šaukštą grietinės.
Žingsnis 6
Į mėsą įmaišykite grietinę, iš karto supilkite verdantį vandenį ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Įdėkite lauro lapą ir uždengę dangčiu palaikykite 15 minučių.