Publikavimo data: 2026-02-04
Kiauliena po šubele ant bulvių pagalvėlės
Sotūs, paprasti ir šventiniai kiaulienos patiekalai.
Baltymai
9 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Paimkite kiaulienos steiką su kaulu. Nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir padėkite ant pjaustymo lentos.
Žingsnis 2
Šiek tiek išmuškite steikus po maistine plėvele iš abiejų pusių.
Žingsnis 3
Mažame dubenėlyje sumaišykite sojų padažą, granuliuotą džiovintą česnaką ir pipirų mišinį. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Užpilkite gautu marinu ant steikų ir gerai išmaišykite. Palikite marinuotis.
Žingsnis 5
Paimkite 3 vidutines bulves. Nuplaukite, nuskuskite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite žiedais.
Žingsnis 6
Ant skardos padėkite foliją, ant jos išdėliokite bulves.
Žingsnis 7
Virš bulvių išdėliokite steikus.
Žingsnis 8
Tada iš folijos padarykite laivelius.
Žingsnis 9
Kiekvieną steiką aptepkite majonezu.
Žingsnis 10
Smulkiai supjaustykite svogūną ir išdėliokite ant steikų.
Žingsnis 11
Šampinjonus nuplaukite, supjaustykite žiedais ir išdėliokite ant svogūnų. Siųskite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 35 minutėms.
Žingsnis 12
Po 35 minučių išimkite skardą. Pabarstykite steikus smulkiai sutarkuotu sūriu. Ir vėl siųskite į orkaitę dar 5 minutėms.