Publikavimo data: 2026-02-01
Kiauliena saldžiarūgščiame padaže su ryžiais
Šiame recepte mes gaminame švelnius kiaulienos gabalėlius ir pridedame garnyrą iš virtų jazminų ryžių. Tada pridedame cukinijų, raudonųjų svogūnų, žaliųjų pupelių, raudonųjų ir geltonųjų paprikų bei morkų — patiekalas tampa spalvingas ir ryškus, ne tik efektingai atrodo lėkštėje, bet ir patinka vaikams!
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kiaulieną griežinėliais. Sumaišykite mėsą su sojų padažu ir terijaki padažu, o po to leiskite marinuotis ne mažiau kaip 20 minučių.
Žingsnis 2
Tuo tarpu išvirkite ryžius puode pagal pakuotės instrukcijas.
Žingsnis 3
Įkaitinkite didelę keptuvę vidutinėje ugnies temperatūroje, pridėkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Kai aliejus įkais, sudėkite į keptuvę marinuotą kiaulieną. Kepkite, maišydami, apie 5–7 minutes, kol ji apskrus. Išimkite kiaulieną iš keptuvės.
Žingsnis 4
Supjaustykite svogūną, papriką, morką ir cukiniją nedideliais griežinėliais.
Žingsnis 5
Toje pačioje keptuvėje kepkite svogūną, cukinijas, žaliąsias pupeles, papriką ir morką 5 minutes. Mažame dubenėlyje sumaišykite krakmolą su nedideliu kiekiu vandens, kad gautumėte košę. Supilkite mišinį į keptuvės centrą ir maišykite su daržovėmis, kol jis sutirštės. Pridėkite kiaulieną prie daržovių ir dar kartą gerai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai susijungtų.