Publikavimo data: 2026-02-07
Kiaulienos faršo zrazai su Briuselio kopūstais ir žaliųjų pupelių garnyru
Skoningas ir lengvai paruošiamas patiekalas.
Baltymai
8 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Smulkinkite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 2
Įdėkite kiaulienos faršą.
Žingsnis 3
Įdėkite riekelę balto duonos, užpilkite pienu.
Žingsnis 4
Pabarstykite Adygėjos druska.
Žingsnis 5
Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Padalinkite faršą į tris dalis. Iš faršo suformuokite plokšteles. Į kiekvienos vidurį įdėkite Briuselio kopūstą.
Žingsnis 7
Suformuokite zrazus. Dėkite juos į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi. Uždengite dangčiu.
Žingsnis 8
Kepti zrazus vidutinėje ugnies temperatūroje po 10 minučių iš abiejų pusių.
Žingsnis 9
Žaliąsias pupeles dėkite į keptuvę. Įdėkite arbatinį šaukštą augalinio aliejaus. Troškinkite po dangčiu 10 minučių. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 10
Išdėliokite ant lėkštės kotletus ir žaliąsias pupeles. Pabarstykite smulkintais krapais.