Publikavimo data: 2026-01-31
Kiaulienos filė su granatais
Kiauliena - tai maistingas produktas, kuriame yra daug svarbių organizmui medžiagų. Pagal savo cheminę sudėtį kiaulienos skaidulos yra panašios į žmogaus. Tik kiaulės mėsoje yra daug daugiau riebalų. Kiaulės mėsa turi keletą privalumų, svarbiausia vartoti liesesnes kiaulės dalis. Kiaulienos filė - viena iš tokių, šiandien paruošime su granatų ir sojų padažu.
Baltymai
14 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kiaulieną gabalėliais, maždaug 3 cm x 3 cm, sudėkite į dubenį, pridėkite padažą ir palikite marinuotis kambario temperatūroje 1 valandą.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę, supilkite į ją augalinį aliejų ir sudėkite kiaulienos gabalėlius. Kepkite didelėje ugnies, periodiškai maišydami, apie 6 minutes. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir pridėkite prie mėsos, kepkite dar 2 minutes. Po to supilkite į keptuvę likusį marinadą, pridėkite 100 ml vandens ir troškinkite ant mažos ugnies, uždengę dangčiu, 30 minučių.