Publikavimo data: 2026-02-01
Kiaulienos kotletai aštriame marinate
Mėsa gaunasi švelni, sultinga.
Žingsnis 1
Mėsą supjaustyti plonomis riekelėmis, išmušti iš abiejų pusių.
Žingsnis 2
Marinatui sumaišyti sojų padažą, pomidorų pastą, chmeli-suneli (arba kitas prieskonius, kurie jums patinka).
Žingsnis 3
Patepti marinuotu mėsą, palikti ne mažiau kaip 10 minučių marinuotis.
Žingsnis 4
Kepti įkaitintoje keptuvėje nedideliame augaliniame aliejuje be dangčio iš vienos pusės apie 10 minučių.
Žingsnis 5
Tada apversti į kitą pusę, pabarstyti supjaustytu svogūnu, uždengti dangčiu ir troškinti ant lėtos ugnies iki paruošimo apie 20-30 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos