Publikavimo data: 2026-02-09
Kiaulienos kotletai iš triušio
Tokie kotletai gaunasi labai sultingi ir švelnūs. Juos galima paruošti garuose, kepti, kepti orkaitėje arba troškinti.
Baltymai
13 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Baltą duoną supjaustykite dideliais gabalais.
Žingsnis 2
Duoną sudėkite į gilią dubenį ir užpilkite pienu. Palikite mirkti 5 minutes.
Žingsnis 3
Triušio filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 4
Mėsą supjaustykite dideliais gabalais. Sudėkite į blenderio indą.
Žingsnis 5
Svogūną perpjaukite į 4 dalis ir sudėkite į blenderio indą.
Žingsnis 6
Įdėkite suminkštintą duoną. Viską sutrinkite blenderiu iki faršo.
Žingsnis 7
Perkelkite mišinį į gilią dubenį. Masė turi tapti vienalytė.
Žingsnis 8
Į dubenį sudėkite 1 kiaušinį.
Žingsnis 9
Įdėkite druskos.
Žingsnis 10
Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 11
Medinį pjaustymo lentą uždenkite maišeliu arba maistine plėvele. Drėgnomis rankomis suformuokite apvalius kotletus. Sudėkite juos ant lentos. Siųskite į šaldiklį, kol visiškai sustings. Tada perkelkite kotletus į maišelį.